它那呆萌的眼神、可爱的爪子，还有身上波纹状的褶皱
每个细节都栩栩如生，叫人真伪难辨
目前在每个美食平台、抖音短视频里都能寻到它的身影
我也中了它的毒，卷入了它的粉大军
跟风做出了棕、白两只汪汪
在马上要到来的中秋佳节里
有些小朋友不喜欢吃月饼
那就筹备家宴时给他们做个沙皮狗慕斯蛋糕
让他们热热闹闹、开高兴心的过个团圆节吧~~”
食材明细
主料
黑巧克力:
冷冻工艺一天耗时普通困难程度沙皮狗慕斯蛋糕的制作方法步骤
1模具提早清洗晾干。
2用冰水泡软吉利丁片备用。
3将巧克力隔热水加热到融化。
4巧克力装进裱花袋中，找到小狗的双眼和鼻子地方，往鼻子双眼挤进巧克力，放进冰箱冷藏十分钟让其凝固。
5牛奶稍煮一会儿不要煮开（要不停搅拌不然会起皮），熄火加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。
6再加入到融化的巧克力搅拌均匀。
7放凉待用。
8淡奶油加糖打发至有纹路流动状况即可。
9加入巧克力液。
10搅拌均匀，慕斯液体就完成了。
11装进裱花袋。
12随后挤进沙皮狗模具里。
13放入冰箱冷冻6小时将来再脱模即可，冷冻时间不可以短，要不脱模的时候腿容易断。冰箱不给力的最好过夜。
14小心脱模。
